El Índice de Masa Corporal (IMC), que ha sido utilizado como principal herramienta para diagnosticar sobrepeso y obesidad, forma parte de un discurso relacionado con la salud que desconoce las diferencias corporales, territoriales, históricas, genéticas, raciales, de clase, etc. Fue inventado en 1830 en Europa, cuando el astrónomo Adolphe Quetelet intentaba demostrar si […]